Enfermedad de causa desconocida, aunque con componentes inmunes y genéticos, en la que la ingesta de alimentos con gluten ocasiona daño al intestino provocando malabsorción y desnutrición.
Favor de enviar únicamente sitios con información general sobre la enfermeda celíaca. Sitios sobre Centros de atención o especialistas deberán ser listados bajo el país correspondiente. Sitios de compras o venta de productos deberan ser enviados así mismo al sitio correspondiente.