Heimbrauen oder Hobbybrauen ist die Zubereitung von Bier für den Eigenverbrauch. Die Bierbereitung im Hobbybereich wird meist aus ideellen Gründen betrieben. Hausbrauen ist die gewerbsmäßige Herstellung von Bier. Gemessen am üblichen Industriestandard aber immer noch in vergleichsweise kleinen Mengen. Oft werden Hausbrauereien in der Erlebnisgastronomie für die Bewirtung der eigenen Gäste betrieben.
Schwerpunkt dieser Kategorie ist die hobbybasierte Herstellung von Bier. Auch vorgelagerte Themenfelder sind willkommen: Das Basteln der eigenen Brauanlage, Hefezucht und Ablage, selber Mälzen, Hopfenanbau im Garten oder Schanktechnik sind einige Beispiele. Die Grenzen zur professionellen Brauerei sind manchmal fließend. Sollten Seiten aus dem Bereich der Haus- oder Industriebrauerei auch wertvollen Inhalt für die Hobbybrauer bieten, können Sie hier ebenfalls gelistet werden. Sie sollten dann nicht schon an anderer Stelle im ODP eingetragen sein.