Catégorie regroupant les sites en français concernant les Intoxications alimentaires . Les intoxications alimentaires résultent de l'ingestion d'aliments contaminés par un microorganisme nocif ou un agent pathogène. Les microorganismes pouvant causer des toxi-infections alimentaires sont les virus, les parasites et les bactéries. Les bactéries sont le plus souvent mises en cause dans les cas d'intoxications alimentaires. La plupart du temps, l'intoxication alimentaire est provoquée par la consommation de produits contenant des toxines libérées par la croissance des bactéries. Source : Caducee.net.

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Intoxication alimentaire
Un catégorie de l'encyclopédie libre en ligne Wikipédia.
Intoxication alimentaire
Vulgaris-Medical propose une présentation accessible à toutes et à tous.
Intoxication aiguë par le fruit d'Ackee
Orphanet propose de fiches d'informations pratiques de la maladie, types de consultations adaptées, diagnostic et liens. (March 01, 2006)
Les intoxications alimentaires
Caducee.net : dossier sur ces affections avec épidémiologie, mode de transmission, diagnostic et traitement. (January 01, 1999)
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Dernière mise à jour :
août 5, 2016 à 13:37:36 UTC
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