In Partnership with AOL
Voir également :
Cette catégorie en d'autres langues :
  • A French Touch par Patrick Asfaux - Présentation de produits du terroir, de restaurants et de recettes. La plupart des recettes proviennent du chef Patrick Asfaux qui a été étoilé.
    [!]
  • Bourdas, Alexandre - Le chef, qui a travaillé avec Michel Bras, présente son parcours, sa cuisine, son expérience, ses recettes, ses projets et ses passions.
    [!]
  • Coffe, Jean-Pierre - Agenda (télé et radio) et bibliographie ainsi que bonnes adresses de cuisine française.
    [!]
  • Cuisiner en ligne - Ce blog est tenu par Emmanuel Delmas, sommelier au Fouquet's Barrière, et Stéphane Riss. Il propose un podcast mettant en scène un chef, dans la cuisine de son restaurant, expliquant avec détail comment réaliser les recettes de sa création.
    [!]
  • Décotterd, Stéphane - Le chef du Pont de Brent donne des recettes à réaliser chez soi et présente la vie d'un grand restaurant et des grands chefs. Des liens vers des domaines ou des blogs sont livrés.
    [!]
  • Epie, Gilles - Présentation du chef du Citrus Etoile à Paris et de son restaurant.
    [!]
  • Felder, Christophe - Ce maître pâtissier présente des recettes sucrées uniquement mais selon des catégories très diverses : tartes, soufflés, clafoutis, crèmes, confitures. Et ce ne sont que des exemples.
    [!]
  • Fondation Auguste Escoffier - Cette fondation a pour but de promouvoir la haute gastronomie française et perpétuer le souvenir et l'oeuvre d'Aguste Escoffier. Elle organise des stages de formation pour les chefs de cuisine et entretient le musée de l'art culinaire à Villeneuve-Loubet, Alpes-Maritimes (06).
    [!]
  • Fédération culinaire canadienne (CCFCC) - L'objectif de l'association fédérale est de joindre les chefs et cuisiniers du pays par un commun dévouement à l'excellence professionnelle. Canada.
    [!]
  • Fédération mondiale des sociétés de cuisiniers (WACS) - L'organisme est un réseau mondial de nations membres, chacune représentée par la plus importante et prestigieuse association ou fédération de chefs du pays. Paris (75), France.
    [!]
  • Gagnaire, Pierre - Billet d'humeur du chef et index des recettes avec à chaque fois des petits trucs.
    [!]
  • Grandes tables de Suisse - Présente les adresses des principaux établissements, leur actualité et publication ainsi que des recettes.
    [!]
  • Hugel - C'est pour les Hugel, famille de producteurs de vin d'Alsace que Marc Haeberlin livre ses recettes qui ont fait la réputation de l'Auberge de l'Ill.
    [!]
  • Le jardin des sens - Jacques et Laurent Pourcel sont les jumeaux de la cuisine. En compagnie d'Olivier Château, ils sont installés à Montpellier où en plus du Jardin ils ont crée un ensemble lié à la cuisine.
    [!]
  • Marcon, Régis - Le chef de l'auberge des Cîmes de Saint-Bonnet-Le-Froid se présente et décrit l'hôtel et le restaurant.
    [!]
  • Roellinger, Olivier - Le chef de Cancale offre des recettes de Bretagne à base de poissons ou de crustacés mais aussi un cochon de lait York et quelques desserts.
    [!]
  • Réception France - Les grands chefs de cuisine français présentent leurs recettes en vidéo, avec possibilité de les imprimer.
    [!]
  • Vatel Club - L'Association des culinaires professionnels du Grand-Duché de Luxembourg présente l'organisation, manifestations et partenaires.
    [!]
  • Veyrat, Marc - Le cuisinier haut-savoyard livre quelques secrets, coups de mains et techniques de base ainsi que des recettes.
    [!]
  • Wikipédia : Robuchon, Joël - L'article rappelle les récompenses du cuisinier français ainsi que ses activités médiatiques et sa bibliographie.
    [!]
  • Zipmayer, Anny - Présente ses recettes gastronomiques et ses recettes de cuisine. Eguisheim, Haut-Rhin.
    [!]
  • Les épicuriennes : L'hôtellerie - Rechercher parmi les recettes de chefs de la cuisine française : entrées, plats, desserts.
    [!]
Postuler pour éditer cette catégorie
[Grand_Chef_Mozilla]
Copyright © 1998-2014 AOL Inc. Conditions d'utilisation
Visitez ces sites analogues au nôtre   Mozilla Europe | MusicMoz | Wikipedia

Dernière mise à jour : novembre 30, 2014 à 19:47:25 UTC - éditer