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Siehe auch:
  • Culinaria Antiqua - Culinaria Antiqua bietet einige Hintergrundinformationen über Gastronomie, Kochkunst und Rezepte aus Antike, Renaissance und Mittelalter.
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  • Kochrezepte, Camo & Pfeiffer OHG - Sammlung antiquarischer Kochbücher aus dem 18ten und 19ten Jahrhundert. Die Original Kochbücher werden vollständig digitalisiert und sowohl im Volltext als auch als Faksimile (Bilder der einzelnen Buchseiten) zum Online-lesen aufbereitet.
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  • Limitanei Taunenses - Einblicke in die römische Küche und Esskultur des 2. Jahrhunderts n. Chr. mit Literaturhinweisen und Rezepten zum Nachkochen.
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Letzte Änderung: 1. Oktober 2015 um 11:05:05 UTC - editieren