Diese Kategorie enthält Verweise zu Verlagen oder einzelnen Verlagsangeboten, die ihren Fokus primär auf wissenschaftlicher Literatur in den Bereichen Haushalt und/oder Ernährung haben.

Siehe auch: 1

"Ernährungsfachliteratur" im Programm des Umschau Buchverlages
Neben populärwissenschaftlichen Sach- und Kochbüchern gibt es Nährwerttabellen und Lehrbücher: der Shop zeigt die Titel und ermöglicht deren Bestellung.
"Medizin/Ernährung/Gesundheit" bei UTB (Uni-Taschenbücher GmbH)
Die Arbeitsgemeinschaft mehrerer Verlage informiert über ihre Bände mit Rezensionen und Bestellmöglichkeit.
"Schriften zur Ökotrophologie" im Verlag Dr. Kovač
Informiert über die Schriftenreihe.
B. Behr's Verlag GmbH & Co. KG
Praxisbücher und Fachtitel wie Lexika und Wörterbücher für die Gemeinschaftsverpflegung, die Ernährungswirtschaft und -wissenschaft werden angeboten.
Beiträge zur Ökonomie von Haushalt und Verbrauch (ÖHV) bei der Duncker & Humblot Verlagsbuchhandlung
Die 20 Bücher der seit 1963 erscheinenden Reihe werden vorgestellt und können online bestellt werden.
Bereich "Ernährung" der Wissenschaftlichen Verlagsgesellschaft
Stellt Fach- und Sach-Literatur aus dem eigenen und anderen Verlagen vor und bietet sie zum Kauf an.
Berichte aus der Haushaltswissenschaft
Die Publikationsreihe des Shaker Verlages wird vorgestellt, Bestellung und kostenpflichtiges Herunterladen sind möglich.
Fachgebiet "Hauswirtschaft" beim Verlag Neuer Merkur
Fachbücher, -zweitschriften und Veranstaltungen für Fach- und Führungskräfte der Haushaltswissenschaft werden vorgestellt.
Fachgebiet "Lebensmittelwissenschaft & Ernährung" des Springer Verlages
Der internationale Verlag macht seine Publikationen wie Zeitschriften, Bücher und elektronische Medien online verfügbar.
Fachreihe "Ökotrophologie" im Herbert Utz Verlag GmbH
Der Wissenschaftsverlag präsentiert die Titel in einem Online-Shop.
Fachreihe Haushaltstechnik - Berichte aus Forschung und Praxis im Shaker Verlag
Die Bände der Reihe dokumentieren die Jahrestagungen des Fachausschusses Haushaltstechnik in der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft e.V. seit 1997 und können als PDF-Dokument erworben werden.
Kategorie "Ernährungswissenschaft" bei buchgourmet.com
Bei der Spezialbuchhandlung für Literatur über Kochen, Essen und Trinken kann man Fachbücher zum Thema erwerben.
Kategorie "Hauswirtschaft" im Shop von fachbuchdirekt.de
Hier finden sich Bücher zum Thema Hauswirtschaft und Management für Fach- und Führungskräfte.
Produktübersicht für "Ernährungsberufe" im Webshop der Thieme Verlagsgruppe
Die erhältliche Fachliteratur kann online - auch als elektronische Publikation - bestellt werden.
Schneider Verlag Hohengehren GmbH - Fachgebiet "Hauswirtschaft Ernährung"
Man findet Fach- und Sachbücher und kann diese über einen Online-Shop erwerben.
Schriftenreihe der Haushaltstechnik Bonn
Die im Shaker Verlag erschienenen Dissertationen können als Buch oder als PDF bestellt werden.
Schriftenreihe Ökotrophologie der Fachhochschule Osnabrück
Die im Shaker Verlag erschienenen Publikationen können als Buch oder als PDF bestellt werden.
Studien zur Haushaltsökonomie
Die Reihe aus Monographien und Sammelbänden im Fachgebiet der Haushaltswissenschaft wird seit 1983 im Peter Lang Verlag herausgegeben: Titel, Autoren, Bestellmöglichkeit.
Themenwelt "Ernährung" des Trias Verlages
Inhaltlichen Beiträge werden zusammen mit Fach- und Sachbüchern sowie Apps zum Thema mit der Möglichkeit der Online-Bestellung präsentiert.
Titel für "Ernährungsfachleute" des Elsevier Verlages.
Ein Online-Shop für die Fachtitel des Urban & Fischer Verlages wird angeboten.
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Letzte Änderung:
14. Juli 2015 um 9:12:51 UTC
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