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Top: World: Deutsch: Wirtschaft: Gastgewerbe: Gastronomie

Gelistet werden
  • Angebote von Unternehmen für Unternehmen (B2B),
  • die ihre Leistung überregional
  • für Gastronomieunternehmen
  • oder gastronomische Leistungen für Unternehmen sonstiger Branchen
anbieten und keinen regionalen Schwerpunkt bedienen.

Betriebe und Dienstleister, die sich an Endverbraucher wenden, tragen Sie bitte direkt in der entsprechenden Stadt oder Gemeinde unter Regional : Deutschland , Regional : Österreich , Regional : Schweiz ein.

Definitiv nicht aufgenommen werden Gastronomiebetriebe mit einem regionalen oder einem thematisch abweichenden Wirkungsbereich * , Hotellerie, Reise- und Veranstaltungsplaner sowie Stellenvermittlungen und Personalleasing, Kochrezepte oder Zulieferer von Lebensmitteln.

* in dieser Kategorie keine Hotels, Pensionen, Gaststätten, Heckenwirtschaften, Imbißbetriebe, Bäcker, Fleischer, Getränkelieferanten, Partyservices, Kochamateurclubs, Küchenlexika und Rezeptsammlungen sowie definitiv keine Zeitarbeits-, Personalleasing oder Arbeitsvermittler.

Dies ist eine auf das Thema Gastronomie spezialisierte Kategorie.
Angebote, die "unter anderem auch" das Thema Gastronomie beinhalten oder "unter anderem auch" Gastronomiebetriebe ansprechen sind hier fehl am Platz.

Entscheidend für die Aufnahme in einem Thema ist nicht, wofür die Informationen und Angebote einer Internetseite auch verwandt werden könnten, sondern wofür die Information konkret und relevant steht.

Seiten ohne Beschreibung oder nur mit einer Anreihungen von Keywords werden auch bei mehrmaliger Anmeldung nicht aufgenommen.

Keine Kategoriebeschreibung vorhanden

Catering

Gelistet werden überregional tätige Caterer
  • für Unternehmen und öffentliche Einrichtungen
  • die den kompletten Prozessablauf eines Caterings, von der
  • Beratung, Ortsbeplanung mit Ver- und Entsorgung, Gestellung von Personal und (Mobil)Produktion (cooking cargo) und Serviceeinrichtungen bis zur Stellung von Geschirr, Besteck, Glaswaren etc.
  • regelmäßig autonom, mit eigenem Material, von der Mitwirkung des Auftraggebers gestalten
  • und kontinuierlich für Unternehmen und/oder öffentliche Einrichtungen tätig sind.

Betriebe und Dienstleister, die sich an Endverbraucher wenden, tragen Sie bitte direkt in der entsprechenden Stadt oder Gemeinde unter Regional : Deutschland , Regional : Österreich , Regional : Schweiz ein.

Definitiv nicht aufgenommen werden Betriebe und Filialen mit einem regionalen Wirkungsbereich * , Künstler- und Veranstaltungsagenturen , Feuerwerker, Zelt- und Bühnenverleiher oder -technik .

* in dieser Kategorie keine Mietköche, Mietkellner, Partyservices, Pizzabringdienste, örtliche Restaurants oder Hotels sowie auch keine Marktbeschicker oder Einzelhandels- bzw. Feinkostgeschäfte.

Catering ist eine Form der Gastronomie, in der ein oder mehrere Dienstleister eine gemeinsame gastronomische Dienstleistung für Dritte erbringen. Unterschieden wird zwischen einem mobilen Catering, zum Beispiel zur Versorgung von Festivals, und dem ortsfesten Catering, auch bekannt als Kantinen-, Mensen- oder Casinoverpflegung.

Im modernen Catering führt der Anbieter die gesamten erforderlichen Arbeiten aus oder vergibt die Leistung in enger Anlehnung an sein Konzept an Dritte. Zu den Kernkompetenzen eines Caterers gehört die Beratung und Beplanung des Cateringortes, die Gestellung von Personal und Produktionsmitteln, Herstellung und Service von Speisen und Getränken, mit oder ohne Dekoration, Mietpflanzen oder -möbeln sowie kulturellem Rahmenprogramm; mit abschließendem Aufräumen und zentraler Entsorgung.

Hier werden ausschließlich Caterer für Unternehmen und öffentliche Einrichtungen gelistet (B2B/B2P).

Systemgastronomie

Bitte beachten Sie bei der Anmeldung auch die generellen Anmelderichtlinien für den Bereich World: Deutsch: Wirtschaft.

Gelistet werden nur Angebote mit systemgastronomischen Themenbezug.
Andere als diese Vorschläge werden definitiv entfernt.

Einzelne Betriebe melden Sie bitte unter dem Ort des Betriebssitzes in der passenden Regionalkategorie an.
Für Ausstattungsgegenstände und Zubehör gehen Sie bitte in die gleichnamige Nachbarkategorie

Systemgastronomie bezeichnet ein Betriebskonzept für Kettenbetriebe, dass auf standardisierten Produktangeboten, Qualitätsmaßstäben, Betriebsabläufen und Organisationsstrukturen basiert. Ziel ist zum Einen die effiziente Produktion und Verkauf von Speisen und Getränken. Die standardisierte Produktion eröffnet ein flächendeckendes Benchmarking, den Einkauf zu Industriekonditionen und einen geringen Einarbeitungsaufwand des Personals.

Gastseits wird die Standardisierung in identischen Einrichtungsgegenständen, Speisen, Getränken und Services sowie Personaluniformen als unverwechselbare Corporate Identy der Kette wahrgenommen und bewußt gepflegt, um Image und Bekanntheit zu fördern.

Zu den bekannten und typischen Systemgastronomieketten zählen heute "Wienerwald", "Mövenpick", "McDonalds" und "Burger King", die mit Ihren Konzepten auch als Franchisebetriebe weltweit anzutreffen sind.

Diese Kategorie soll in das Thema "Systemgastronomie" einführen und Recherchequellen eröffnen. Ergänzungen melden Sie bitte über die "URL anmelden" - Funktion an.

Unternehmensberatung

Hier werden alle Unternehmen gelistet, die sich mit der Planung und Beratung im Gastronomiegewerbe beschäftigen

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